quinta-feira, agosto 28, 2008
ASAE NÃO “GOSTA” DE FLORES NATURAIS NOS CASAMENTOS
Em primeiro lugar quero deixar bem claro que, pessoalmente, defendo a existência de uma fiscalização eficaz às actividades económicas e alimentares.
Por isso achei por bem a formação desta polícia. Contudo, a sua mediatização exagerada e o “fundamentalismo” com que encara a sua actividade atinge os limites do razoável.
Tal como afirmou o vereador das Actividades Económicas da Câmara do Porto, Manuel Sampaio Pimentel, face aos acontecimentos no Mercado do Bom Sucesso, "A ASAE insiste e persiste em matar moscas com mísseis nucleares".
È um exagero a afirmação mas não deixa de ter alguma pertinência.
Senão vejamos:
No site da organização, e sobre a nomenclatura : casamentos, podemos ler sobre a existência de flores naturais como meio decorativo:
Não existe requisito legal que regulamente a matéria em causa no entanto considera-se que:
Os requisitos de higiene dispostos no Regulamento (CE) nº852/2004 de 29 de Abril apenas se aplicam aos locais em que os géneros alimentícios são preparados, tratados ou transformados, exceptuando as salas de refeições
Tendo em conta o disposto no nº3 do capítulo IX do Anexo II do Regulamento (CE) nº852/2004, há a necessidade de garantir que os alimentos estão protegidos de qualquer contaminação que os torne impróprios para consumo humano;
Assim, acautelando o atrás exposto, não existe impedimento de colocar nas salas de refeições (incluindo sobre as mesas) e/ou nas zonas comuns flores naturais e ou plantas de ornamento, desde que:
Se avalie se as plantas que estão colocadas em local, que embora afastado fisicamente das zonas onde os géneros alimentícios são preparados, tratados ou transformados, possa permitir o perigo de contaminação, devido por exemplo ao fluxo de ar passar dessas zonas para as zonas consideradas limpas, como a cozinha;
Se na sala de refeições são realizadas actividades de preparação e/ou exposição de alimentos que possam condicionar a eventual utilização das plantas naturais como ornamento
Bem! “fluxo de ar passar dessas zonas para as zonas consideradas limpas, como a cozinha”, essa, não lembraria a ninguém.
Então estão proibidas janelas nas cozinhas dos restaurantes e similares ?
Pois! È que por ali passam fluxo de ar vindos não se sabe de onde.
Então as cozinhas também não têm portas. È que por elas passam “fluxo de ar” vindo das salas contíguas que, por sua vez, estão ligadas à rua.
Sinceramente! Não acham que isto é exagero ?
Bem…
Manuel Abrantes
Em primeiro lugar quero deixar bem claro que, pessoalmente, defendo a existência de uma fiscalização eficaz às actividades económicas e alimentares.
Por isso achei por bem a formação desta polícia. Contudo, a sua mediatização exagerada e o “fundamentalismo” com que encara a sua actividade atinge os limites do razoável.
Tal como afirmou o vereador das Actividades Económicas da Câmara do Porto, Manuel Sampaio Pimentel, face aos acontecimentos no Mercado do Bom Sucesso, "A ASAE insiste e persiste em matar moscas com mísseis nucleares".
È um exagero a afirmação mas não deixa de ter alguma pertinência.
Senão vejamos:
No site da organização, e sobre a nomenclatura : casamentos, podemos ler sobre a existência de flores naturais como meio decorativo:
Não existe requisito legal que regulamente a matéria em causa no entanto considera-se que:
Os requisitos de higiene dispostos no Regulamento (CE) nº852/2004 de 29 de Abril apenas se aplicam aos locais em que os géneros alimentícios são preparados, tratados ou transformados, exceptuando as salas de refeições
Tendo em conta o disposto no nº3 do capítulo IX do Anexo II do Regulamento (CE) nº852/2004, há a necessidade de garantir que os alimentos estão protegidos de qualquer contaminação que os torne impróprios para consumo humano;
Assim, acautelando o atrás exposto, não existe impedimento de colocar nas salas de refeições (incluindo sobre as mesas) e/ou nas zonas comuns flores naturais e ou plantas de ornamento, desde que:
Se avalie se as plantas que estão colocadas em local, que embora afastado fisicamente das zonas onde os géneros alimentícios são preparados, tratados ou transformados, possa permitir o perigo de contaminação, devido por exemplo ao fluxo de ar passar dessas zonas para as zonas consideradas limpas, como a cozinha;
Se na sala de refeições são realizadas actividades de preparação e/ou exposição de alimentos que possam condicionar a eventual utilização das plantas naturais como ornamento
Bem! “fluxo de ar passar dessas zonas para as zonas consideradas limpas, como a cozinha”, essa, não lembraria a ninguém.
Então estão proibidas janelas nas cozinhas dos restaurantes e similares ?
Pois! È que por ali passam fluxo de ar vindos não se sabe de onde.
Então as cozinhas também não têm portas. È que por elas passam “fluxo de ar” vindo das salas contíguas que, por sua vez, estão ligadas à rua.
Sinceramente! Não acham que isto é exagero ?
Bem…
Manuel Abrantes
Comentários:
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A A.S.A.E. parece ter deixado de ser apenas uma entidade de fiscalizacao para tornar-se uma entidade que e usada para impor -- aparentemente contra a vontade dos cidadaos-- restricoes de toda a especie e que ate podem ir alem daquilo para que foi criada.
Claro, que num pais anestesiado ( alguns dizem ser um pais de carneiros) pouco mais acontecera do que uns protestozinhos verbais sem consequencia.
O que esses fulanos -- que mais se parecem com o HAMAS Palestiano tao admnirado por Socrates -- na verdade merecem e um "tratamento a antiga portuguesa" quando aparecem para fazer a sua "fiscalizacao"!
Enquanto tal nao vier a acontecer e com frequencia, as prepotencias continuarao pois ha um objectivo mais importante nba mente dos "donos" da A.S.A.E.
E que se treine para vir a ser a FUTURA POLICIA POLITICA dos falsos Socialistas que governam Portugal e que nao sao mais que uma frente manobrada pela Maconaria Universal
atraves da sua congenere Lusitana.
Renato Nunes
Carolina do Sul, EUA
Claro, que num pais anestesiado ( alguns dizem ser um pais de carneiros) pouco mais acontecera do que uns protestozinhos verbais sem consequencia.
O que esses fulanos -- que mais se parecem com o HAMAS Palestiano tao admnirado por Socrates -- na verdade merecem e um "tratamento a antiga portuguesa" quando aparecem para fazer a sua "fiscalizacao"!
Enquanto tal nao vier a acontecer e com frequencia, as prepotencias continuarao pois ha um objectivo mais importante nba mente dos "donos" da A.S.A.E.
E que se treine para vir a ser a FUTURA POLICIA POLITICA dos falsos Socialistas que governam Portugal e que nao sao mais que uma frente manobrada pela Maconaria Universal
atraves da sua congenere Lusitana.
Renato Nunes
Carolina do Sul, EUA
# publicada por 
: 28/8/08 5:22 da tarde
: 28/8/08 5:22 da tarde
No entanto ultimamente não se têm ouvido falar tanto da ASAE e das suas intervenções autoritárias sobre os comerciantes.
Será que eles estão a mudar de estratégia ?
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Será que eles estão a mudar de estratégia ?
# publicada por : 28/8/08 7:08 da tarde
: 28/8/08 7:08 da tardeSubscrever Enviar feedback [Atom]
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